椰香米糕

椰香米糕的做法说明
喜欢软糯口感的可以加糯米粉,否则的话全部用米粉也行,椰浆粉一定要加,否则就没有香味了。
椰香米糕的做法与步骤
- 第1步.
将粉料过筛

- 第2步.
加入糖,牛奶及酵母搅拌均匀

- 第3步.
倒入模具六分满,放在温暖的地方发酵2小时,直至涨满模具

- 第4步.
蒸25分钟,完全冷却后脱模。

小贴士
想刚出锅时就脱模,最好事先在模具上刷层油。

喜欢软糯口感的可以加糯米粉,否则的话全部用米粉也行,椰浆粉一定要加,否则就没有香味了。
将粉料过筛

加入糖,牛奶及酵母搅拌均匀

倒入模具六分满,放在温暖的地方发酵2小时,直至涨满模具

蒸25分钟,完全冷却后脱模。

想刚出锅时就脱模,最好事先在模具上刷层油。