酱牛肉（电饭煲版）简单！
酱牛肉（电饭煲版）简单！的做法与步骤
- 第1步.
把牛腱肉切块，大小为7cm✖️7cm左右。
- 第2步.
把牛肉放入锅中，加冷水汆至牛肉发鼓。
- 第3步.
把牛肉捞出，洗去血沫。
- 第4步.
将牛肉码在电饭煲中（我家的电饭煲容量是5升的）。
- 第5步.
加入各种调味料和香料。
- 第6步.
取一盆冷水，倒入黄豆酱，搅拌，让豆渣沉淀。
- 第7步.
把黄豆酱水倒入电饭煲中（沉淀下的渣不要倒进去），水要没过牛肉。
- 第8步.
电饭煲煮3～3.5小时。关火后再浸泡4-5小时或过夜。
- 第9步.
捞出后就可以切片吃了。吃不完的用保鲜袋分装，冰箱冷冻，想吃时就拿一份出来，不必加热。
