韩国街头鸡蛋面包 | 太阳猫早餐

韩国街头鸡蛋面包 | 太阳猫早餐

韩国街头鸡蛋面包 | 太阳猫早餐的做法说明

“最近很迷从韩国火起来的这款鸡蛋面包,其实吃起来口感并不像面包,反而有点像软软的蛋糕。中间打入了一枚鸡蛋,使蛋糕变得活泼起来。周末闲时在家里做做烘焙,看面糊在烤箱里舞蹈的样子,这款点心不用打发鸡蛋,准备起来相当快呢 ~”

韩国街头鸡蛋面包 | 太阳猫早餐的食材和调料

黄油12g
32g
牛奶120ml
鸡蛋2个
低粉90g
泡打粉1小勺

韩国街头鸡蛋面包 | 太阳猫早餐的做法与步骤

  1. 第1步.

    将融化的黄油、砂糖、牛奶混合均匀

    韩国街头鸡蛋面包 | 太阳猫早餐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打入一枚鸡蛋,搅拌均匀

    韩国街头鸡蛋面包 | 太阳猫早餐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入面粉、泡打粉,搅拌均匀

    韩国街头鸡蛋面包 | 太阳猫早餐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将面糊倒入容器中,中间打入一个鸡蛋

    韩国街头鸡蛋面包 | 太阳猫早餐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    预热200度的烤箱烘烤15分钟,关火焖5分钟

    韩国街头鸡蛋面包 | 太阳猫早餐的做法步骤 第5步

小贴士

1. 最后焖的五分钟可以使鸡蛋熟透,如果喜欢吃流心的鸡蛋,可以省去最后焖的步骤。
2. 芝士也可以加在蛋糕里,还有你喜欢的其它材料。

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