自制辣条
自制辣条的做法说明
不知道亲们，有没吃过这样的辣条，我小时候老吃，但是现在大了出来了就不吃了，因为卖的不干净不敢吃了，再一个，卖的也少了，但是一想起来就会流口水，今天女儿上学了，无聊我也来发发
自制辣条的做法与步骤
- 第1步.
豆皮一条，就用清水洗一下，不要泡
- 第2步.
然后用剪刀剪成段
- 第3步.
凉水上锅，开锅后蒸十分钟，具体的时间可以自己把握，因为有的人爱吃软的，有的人爱吃劲道的,自己尝着点
- 第4步.
蒜，剁成沫
- 第5步.
这样就差不多
- 第6步.
小米椒剁碎，辣椒放几个，自己定，爱吃辣多放，不能吃辣少放
- 第7步.
剁碎
- 第8步.
凉锅放油，烧五成热
- 第9步.
放入蒜末炒至香味飘出，蒜末浮起
- 第10步.
倒入剁碎得辣椒
- 第11步.
翻炒一下
- 第12步.
放入孜然粒
- 第13步.
花椒粒
- 第14步.
辣椒粉
- 第15步.
糖
- 第16步.
熟芝麻
- 第17步.
翻炒几下，倒入豆皮
- 第18步.
迅速翻炒拌均，关火 可以用筷子拌一下
- 第19步.
保证每片豆皮上都沾上辣子
小贴士
它是馒头杀手，大家可以一次多做点，放到玻璃罐里慢慢吃，就只是一个馒头一晚粥都觉得好幸福，
