咸骨头菜干柴鱼粥

咸骨头菜干柴鱼粥的做法与步骤

1. 1.

   先提前一晚把菜干泡好，这样更容易煮软

2. 2.

   把洗干净的咸骨头、柴鱼、大米放到锅里，大米先用油搅拌。

3. 3.

   加入开水，大火烧开，然后小火煮

4. 4.

   煮的过程中，需要注意搅拌，避免粘锅。约半小时后，就要不断搅拌，一直到大米开花。

5. 第5步.

   添加油盐酱油调味即可，可以加点胡椒粉，味道更棒！