【輕·食】咖哩孜然菠菜豆腐丸子 佐無花果醋醬
【輕·食】咖哩孜然菠菜豆腐丸子 佐無花果醋醬的做法说明
👓春夏配草食譜🌞
來自 @予大廚 的手藝～
她懶 不想動 給我發
所以勤奮的我來報到了 呵呵😇
有了豆腐 吃起來很creamy很cheesy
外加自製無花果醋醬解膩
☀一整個清爽好心情😄
沒什麼技術活 就是美味兼顧熱量💪
【輕·食】咖哩孜然菠菜豆腐丸子 佐無花果醋醬的做法与步骤
- 1.
嫩豆腐水分多 不好成形 👉瀝水過夜
- 2.
大蒜磨泥 混合瀝過水的豆腐+菠菜+香料 搓成小丸子 入鍋煎熟
- 3.
無花果醬+白醋成醬淋上小丸子 沒有無花果醬用蜂蜜代替也不錯🍯
小贴士
嗯…很香😯
