蒜苗炒香肠

蒜苗炒香肠

蒜苗炒香肠的做法说明

香肠是外婆在云南老家制作给我快递到武汉的。是充满❤️的香肠。每次朋友来家做客,都会炒香肠给朋友们吃,大家都称赞很香。今天我为大家分享下怎么制作这个快手菜:蒜苗炒香肠。

蒜苗炒香肠的食材和调料

蒜苗2根
香肠1根
两小勺

蒜苗炒香肠的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗净蒜苗,准备好香肠。

    蒜苗炒香肠的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香肠切片,蒜苗切段,准备好白糖两小勺。本人偏爱甜,所以加了两小勺。大家可以根据自己对甜味的要求适量的加。

    蒜苗炒香肠的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里放油,等油热了后,香肠就可以入锅炒了。

    蒜苗炒香肠的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    香肠入锅,大火翻炒。

    蒜苗炒香肠的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    香肠入锅后翻炒至颜色变化

    蒜苗炒香肠的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    香肠变色后,蒜苗倒入锅中,继续大火翻炒1-2分钟。

    蒜苗炒香肠的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    感觉蒜苗差不多香味出来了,而且炒熟了,大火就需要转小火。加入准备好的白糖。一定要记住转小火,不然糖会糊掉。

    蒜苗炒香肠的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    起锅入盘。简单版。

    蒜苗炒香肠的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    起锅摆盘,颜值版。

    蒜苗炒香肠的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    希望大家喜欢我制作的这个菜谱,用料超级简单而且制作非常快捷。味道真的很不错噢!这是我的第一个菜谱作品,希望大家多多支持我!

    蒜苗炒香肠的做法步骤 第10步

小贴士

如果大家选择的香肠本身就带甜味,可以选择直接炒蒜苗不加糖。

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