糯米心形蛋糕

糯米心形蛋糕

糯米心形蛋糕的做法说明

喜欢糯米的口感,而且具有补气暖胃等温和的滋补作用,正适合这个寒冷季节。用心型甜甜圈模具做了这款糯米心型蛋糕,多了一层Q的口感,外酥内软,好吃极了,相信你一定会喜欢。

糯米心形蛋糕的食材和调料

鸡蛋75克
25克
糯米粉60克
牛奶20克
黄油20克
泡打粉1.5克

糯米心形蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    糯米心形蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取常温鸡蛋放入打蛋盆中,加入细砂糖打发。

    糯米心形蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    打发到滴落的蛋液不立即消失,或者用牙签插进去不倒即可

    糯米心形蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    筛入糯米粉和泡打粉,翻拌均匀,无干粉即可。

    糯米心形蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将黄油和牛奶融化成液体,冷却后加入面糊中翻拌均匀。

    糯米心形蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将面糊倒入裱花袋

    糯米心形蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将面糊挤入模具中,方子的量刚好6个。

    糯米心形蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入提前预热好的烤箱,170度 20分钟。

    糯米心形蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    蛋糕烤好后,马上进行脱模,放在晾架上冷却。

    糯米心形蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

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    糯米心形蛋糕的做法步骤 第10步

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