炒酸奶

炒酸奶

炒酸奶的做法说明

网上看过好多炒酸奶的视频,家附近也有一家炒酸奶,无奈总是关门害我吃不成,正好最近用宝宝不喝的奶粉做了酸奶,干脆自己做吧!结果真的特别好吃!

炒酸奶的食材和调料

自制酸奶
自制草莓
大平盘
保鲜膜
酸奶
酸奶发酵菌

炒酸奶的做法与步骤

  1. 第1步.

    宝宝的配方奶粉做的酸奶,我做的比例是420ml水+十勺奶粉,奶粉越多越弄!然后加上一包1克酸奶发酵粉混合好了,放进酸奶机一夜就好了

    炒酸奶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    自制草莓酱:草莓洗干净沥干切丁加白砂糖腌到出汁水,放到小锅里大火煮开后小火熬煮,中间要不停地搅拌防止糊锅,熬到粘稠就可以了(大概需要十几分钟的时间)

    炒酸奶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把草莓酱和酸奶混合后平铺在盘子上,尽量平又薄,然后震一下盘子!⭐重点:要记得铺上保鲜膜这样不会粘在上面抠不下来!

    炒酸奶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    铺好直接放到冰箱冷冻区冻起来,至少需要五六个小时才能冻的特别硬,不着急的就晚上做,冻一个晚上第二天吃!这是冻好的效果!

    炒酸奶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后一步切成自己喜欢的形状就可以了

    炒酸奶的做法步骤 第5步

小贴士

酸奶里可以加任何自己喜欢吃的水果或者干果,什么蔓越莓,葡萄干都随意!

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