丝瓜豆腐鲫鱼汤

丝瓜豆腐鲫鱼汤的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材改刀！

   
2. 第2步.

   因为要炖汤，所以我比较懒，直接用的这种汤锅，待锅内水烧干，放少许油！

   
3. 第3步.

   先将鱼煎一下，这一步不要着急！不然皮就没有了！慢慢煎，小火！

   
4. 第4步.

   放入姜片，并且将鱼翻个！

   
5. 第5步.

   加适量水，并且加葱，香葱味道会更好！喜欢多喝汤就多放水！

   
6. 第6步.

   水开后，放豆腐！小火炖！一直炖！大概豆腐出现蜂窝状，放丝瓜！

   
7. 第7步.

   完成了！不放盐原汁原味，口味重的可以加盐，白胡椒粉，有人喜欢香油，也可以加！