八寸全蛋法脆皮蛋糕

八寸全蛋法脆皮蛋糕

八寸全蛋法脆皮蛋糕的做法说明

蛋味重,蛋糕体口号偏实偏干。表层脆皮。

八寸全蛋法脆皮蛋糕的食材和调料

鸡蛋6个
低筋面粉200克
150克
植物油或者融化黄油50g

八寸全蛋法脆皮蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    6个鸡蛋加上全部糖,打发。(打蛋器拿起来后滴落的蛋液会留下痕迹,不容易消失)

    八寸全蛋法脆皮蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 2.

    分三次拌入面粉。注意不要画圈。

  3. 3.

    拌入油。

  4. 4.

    烤箱185度40分钟。

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