班戟皮 |🍓草莓班戟(快速

班戟皮 |🍓草莓班戟(快速

班戟皮 |🍓草莓班戟(快速的做法说明

这个是少量的班戟 大概6个左右

班戟皮 |🍓草莓班戟(快速的食材和调料

黄油(融化)10g
鸡蛋1个
牛奶125g
低筋面粉50g
粉 或 白砂10g
#内陷👇
淡奶油适量
白砂适量
草莓适量

班戟皮 |🍓草莓班戟(快速的做法与步骤

  1. 1.

    ① 先把黄油放入锅内隔水融化 ② 鸡蛋打散 倒入牛奶 糖 低粉 搅拌均匀再放入黄油 搅拌均匀 静置10分钟左右 ③ 筛网过滤静置好的材料 至少过滤三次 ④ 准备好不粘的平底锅 小火 倒入所需材料的用量 摊成圆形 表皮面凝固即可 轻轻撕边缘倒扣即可取出 网架晾凉即可使用

  2. 2.

    ⑤ 按班戟皮量 打适量的奶油(淡奶油+糖 按个人喜好的甜度打发) ⑥ 取班戟皮 中间放入奶油 草莓 包好 即可

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