红烧肉~烹饪机版

红烧肉~烹饪机版

红烧肉~烹饪机版的做法说明

无需焯水,不用放盐,肥肉不油腻,瘦肉不柴,操作超级简单的红烧肉,新手也一样能做出大厨的味道哦😗

红烧肉~烹饪机版的食材和调料

五花肉500克
3-5片
3-5颗
八角1-2颗
桂皮1小片
香叶1-2片
辣椒3-4个
料酒1-2勺
生抽2-3勺
红烧酱油或老抽1勺
适量

红烧肉~烹饪机版的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉用绿还机降解清洗过后,改刀切成小块,放入姜片,八角,桂皮,香叶,冰糖,干辣椒

    红烧肉~烹饪机版的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    开机预热,将所有材料倒入烹饪机,加入1勺料酒,2-3勺生抽,1勺红烧酱油,然后加入热水(水量如图所示)

    红烧肉~烹饪机版的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    盖上上盖,选择烧菜档25分钟,倒计时结束,香喷喷的红烧肉就可以出锅了。

    红烧肉~烹饪机版的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    第二种方法:选择烧菜档12分钟,倒计时结束再选择蒸炖档20分钟,合计32分钟。

    红烧肉~烹饪机版的做法步骤 第4步

小贴士

以上提供了两种烹饪方法,第一种比较有嚼劲,适合年轻人,第二种软糯一些,更加适合小孩和老年人。

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