鸡蛋布丁

鸡蛋布丁的做法与步骤

1. 1.

   吉利丁粉用20ml水溶解

2. 2.

   将牛奶和奶油，白砂糖放入奶锅中煮沸

3. 3.

   鸡蛋搅匀，慢慢倒入煮沸奶锅中，一边倒一边搅

4. 4.

   加入吉利丁粉，搅至无颗粒

5. 5.

   倒入容器中，过滤气泡

6. 6.

   用冷水快速泡凉后放入冰箱