无油无盐无水无香料《红烧肉》

无油无盐无水无香料《红烧肉》

无油无盐无水无香料《红烧肉》的食材和调料

五花肉 一斤半
生抽3勺,老抽1勺,料酒1勺,冰3~5粒,红糖1小块,老几片。

无油无盐无水无香料《红烧肉》的做法与步骤

  1. 第1步.

    将五花肉洗净切块,生抽,老抽,料酒,冰糖,红糖,姜片一并放入锅中。盖锅盖,中火烧开,转小火。

    无油无盐无水无香料《红烧肉》的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    中途开盖,用筷子拌匀一下。继续盖好,小火二十分钟。

    无油无盐无水无香料《红烧肉》的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烧至出油,出锅。

    无油无盐无水无香料《红烧肉》的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装盘上桌。肥而不腻,香糯可口。无油、无盐、无水、无大料、无味精,基本是最先光盘的抢手货。

    无油无盐无水无香料《红烧肉》的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅中余下的油。

    无油无盐无水无香料《红烧肉》的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    下面、煎蛋用,不浪费。

    无油无盐无水无香料《红烧肉》的做法步骤 第6步

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