香炸猪肉条

香炸猪肉条

香炸猪肉条的做法说明

禽流感来袭,所有跟鸡有关的食物都不能吃,但是又想满足吃炸鸡柳的愿望怎么办?

好办!

把鸡肉换成猪肉,炸出来的猪肉条一样好吃得不得了!

香炸猪肉条的食材和调料

瘦肉200克
料酒适量
适量
酱油少量
香炸粉半包
生粉适量
小麦淀粉半碗

香炸猪肉条的做法与步骤

  1. 第1步.

    瘦肉洗净,切成条状,放在碗里。

    香炸猪肉条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    將料酒,酱油,生粉,盐倒入碗里,搅拌均匀。

    香炸猪肉条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌完长这样。套上保鲜膜,放冰箱冷藏两个钟。 腌肉的环节完成了(๑•̀ㅂ•́)و✧

    香炸猪肉条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拿出香炸粉,倒半包在碗里,加凉水调成粘稠状。 锅里放油,將腌好的肉拿出,沾上小麦淀粉,再在调好的香炸粉浆里拌匀,下锅炸成金黄色。

    香炸猪肉条的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放几片菜在盘子里,既当装饰,又能吸油。炸好的猪肉条捞出,放进盘子里。

    香炸猪肉条的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后弄一小碟番茄酱当蘸酱~香炸猪肉条就完成啦!

    香炸猪肉条的做法步骤 第6步

小贴士

趁热吃哈!

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