紫菜瘦肉粥
紫菜瘦肉粥的做法与步骤
- 第1步.
取适量白米，洗净浸泡半小时 把泡米水倒入锅中煮沸后，再倒入白米
- 第2步.
白米大火煮沸后，加入撕碎的紫菜，转小火煮至粘稠
- 第3步.
香葱切碎备用 瘦肉切末，加少许淀粉、酱油腌制十五分钟入味
- 第4步.
待粥煮至粘稠时，倒入瘦肉末、打散的鸡蛋、香葱再煮五六分钟，出锅前加少许油、盐调味即可
小贴士
①白米先洗净，再浸泡，然后用泡米水煮粥，以避免营养流失。
②先把水煮沸，再倒米下锅煮粥，有效防止粘锅
取适量白米，洗净浸泡半小时 把泡米水倒入锅中煮沸后，再倒入白米
白米大火煮沸后，加入撕碎的紫菜，转小火煮至粘稠
香葱切碎备用 瘦肉切末，加少许淀粉、酱油腌制十五分钟入味
待粥煮至粘稠时，倒入瘦肉末、打散的鸡蛋、香葱再煮五六分钟，出锅前加少许油、盐调味即可
①白米先洗净，再浸泡，然后用泡米水煮粥，以避免营养流失。
②先把水煮沸，再倒米下锅煮粥，有效防止粘锅
