菌菇鱼汤

菌菇鱼汤的做法与步骤

1. 第1步.

   油下锅，锅热放盐后，放鱼，爆一下，翻面

   
2. 第2步.

   放香菇，在鱼旁边弄一个油窝窝，炒香菇

   
3. 第3步.

   撇掉过多的油，放料酒，晃锅

   
4. 第4步.

   防水，放西兰花，放杏鲍菇，之后闷煮10分钟