生巧克力简单制作法

生巧克力简单制作法

生巧克力简单制作法的食材和调料

可可粉60克
黑巧克力200克
雀巢淡奶油100毫升

生巧克力简单制作法的做法与步骤

  1. 第1步.

    巧克力切碎

    生巧克力简单制作法的做法步骤 第1步
  2. 2.

    小火加热锅,放入巧克力慢慢融化,关火

  3. 3.

    淡奶油倒入锅中一起搅拌

  4. 4.

    倒入方形磨具,放入冷藏室3、4小时

  5. 5.

    取出巧克力,切块。准备保鲜袋,倒入可可粉,把巧克力块放到保鲜袋里使其表面沾上可可粉

  6. 第6步.

    入口即化的生巧克力完成!

    生巧克力简单制作法的做法步骤 第6步

小贴士

尽量选黑巧克力
巧克力与淡奶油比例2:1,如果比例不对,会影响巧克力硬度

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