生巧克力简单制作法

生巧克力简单制作法的做法与步骤
- 第1步.
巧克力切碎
- 2.
小火加热锅,放入巧克力慢慢融化,关火
- 3.
淡奶油倒入锅中一起搅拌
- 4.
倒入方形磨具,放入冷藏室3、4小时
- 5.
取出巧克力,切块。准备保鲜袋,倒入可可粉,把巧克力块放到保鲜袋里使其表面沾上可可粉
- 第6步.
入口即化的生巧克力完成!
小贴士
尽量选黑巧克力
巧克力与淡奶油比例2:1,如果比例不对,会影响巧克力硬度
巧克力切碎
小火加热锅,放入巧克力慢慢融化,关火
淡奶油倒入锅中一起搅拌
倒入方形磨具,放入冷藏室3、4小时
取出巧克力,切块。准备保鲜袋,倒入可可粉,把巧克力块放到保鲜袋里使其表面沾上可可粉
入口即化的生巧克力完成!
尽量选黑巧克力
巧克力与淡奶油比例2:1,如果比例不对,会影响巧克力硬度