无糖燕麦全麦面包

无糖燕麦全麦面包的做法说明
最近迷上了健身,但外售的全麦面包大部分都有糖,还是自己做的放心哟。。
无糖燕麦全麦面包的做法与步骤
- 第1步.
在面包机里倒入170~200ML牛奶, 牛奶放的多点面包会更加松软
- 第2步.
倒入10ML橄榄油
- 第3步.
加入3克盐、一个蛋和40克燕麦片,我用的是桂格即食燕麦片
- 第4步.
用筷子搅拌均匀
- 第5步.
加入250克全麦面粉
- 第6步.
在面粉顶端挖一条沟,在沟内倒入3克干酵母
- 第7步.
将干酵母埋起来
- 8.
放入面包机中选择“全麦面包”模式,开始,时间到了就OK啦
小贴士
一定要用高筋全麦面包粉,不然容易发不起来