粉丝蒸鲜贝

粉丝蒸鲜贝

粉丝蒸鲜贝的食材和调料

粉丝2团
扇贝10只
一头
1根
蚝油适量

粉丝蒸鲜贝的做法与步骤

  1. 1.

    鲜贝洗净用厨房纸擦干。准备蒜蓉,葱花。

  2. 2.

    粉丝用热水泡软,在盘子里铺好,再把鲜贝摆上去。

  3. 3.

    锅热油炒蒜末,加蚝油适量翻炒。炒好后浇在鲜贝上。

  4. 4.

    上蒸锅10分钟。出炉后撒葱花。

小贴士

用压蒜器压出来的蒜蓉更细腻
吃前可以拌一拌让粉丝均匀的沾上蒜蓉汁

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