冰糖金桔蜜饯
冰糖金桔蜜饯的做法说明
嗓子不舒服干咳，放几颗熬制好的金桔泡水喝止咳化痰、清肺解热很润喉滴，记住喝喔😜
冰糖金桔蜜饯的做法与步骤
- 第1步.
金桔清洗干净后用盐水泡15分钟，沥干水分。
- 第2步.
去蒂根，在顶部划十字小口。
- 第3步.
金桔入锅放冰糖、盐和凉水（没过金桔即可）
- 第4步.
大火煮开转中火。
- 第5步.
煮至汤汁渐黏稠时加一汤匙蜂密(汁更稠)。
- 第6步.
再次小火熬至果子透亮汁液(中途搅和免糊)黏稠关火即可。
- 第7步.
熬好是这个样子的。是不是很漂亮呀╭(╯ε╰)╮
- 第8步.
趁热盛入清洗干净(开水烫)无水密封的玻璃容器里盖盖凉透入冰箱冷藏(可放至180天)。
小贴士
煮制锅具最好不用铁锅或铝锅，金桔颜色易黑不漂亮。不锈钢和陶瓷锅都可。
注：之前图片没标注LOGO,发现有人盗用图片和文字且夸大此方有治疗作用。此图片于2018年1月8日21：08分标注LOGO~FENGFEIFEI
