酸甜可口腌萝卜

酸甜可口腌萝卜

酸甜可口腌萝卜的做法说明

腌制的白萝卜一直是最爱 酸辣可口 当作零食都是不错的

酸甜可口腌萝卜的食材和调料

白萝卜一根
小米椒8个
适量
适量
白米醋适量

酸甜可口腌萝卜的做法与步骤

  1. 第1步.

    白萝卜削皮后切成条状,加入盐,我这个量大概加了25-30g左右 ,腌制30分钟,这个步骤是为了软化白萝卜。

    酸甜可口腌萝卜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小米椒切成小圆圈,尾部不要

    酸甜可口腌萝卜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    半小时后用白开水清洗一遍白萝卜,然后加入白糖和醋,以及小米椒,腌制4-5小时即可食用,腌制时间长一点更入味。

    酸甜可口腌萝卜的做法步骤 第3步

小贴士

根据个人喜好调整糖醋的比例

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