咸南瓜饼

咸南瓜饼的做法与步骤

1. 第1步.

   南瓜切丝

   
2. 第2步.

   面粉加水调成糊状，不要太稀也不要太干，能用筷子挑起来即可。期间搅拌时加入少许盐。

   
3. 第3步.

   翻炒南瓜，由于调面粉时加入盐，所以翻炒南瓜时只用加少许盐即可。

   
4. 第4步.

   炒好的南瓜丝放入搅拌好的面粉中，继续搅拌均匀。

   
5. 第5步.

   锅里油烧8成熟时放入南瓜面糊，开始煎饼。

   
6. 第6步.

   翻面，继续煎另一面。

   
7. 第7步.

   煎好装盘。