宝宝手指辅食之:芝麻虾皮蔬菜饼

宝宝手指辅食之:芝麻虾皮蔬菜饼

宝宝手指辅食之:芝麻虾皮蔬菜饼的做法说明

我家宝宝个子窜太快,牙也长的飞快,有点缺钙,于是想尽办法弄点高钙食品给她吃,适合十个月以上有牙齿了的宝宝

宝宝手指辅食之:芝麻虾皮蔬菜饼的食材和调料

鸡蛋1只
米粉(可不加)5g
木耳2朵
芝麻(提前烤箱烤香)5g
西红柿20g
鸡毛菜10g
面粉15g
虾皮10g

宝宝手指辅食之:芝麻虾皮蔬菜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾皮因为自身有盐味,介意一岁以内宝宝不加盐的妈妈可以先把虾皮热水泡一下去盐

    宝宝手指辅食之:芝麻虾皮蔬菜饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打匀,木耳、鸡毛菜、西红柿切碎(同时可以把芝麻用烤箱烤熟)

    宝宝手指辅食之:芝麻虾皮蔬菜饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面粉分次过筛和鸡蛋打匀(我图上是两个宝宝的分量,是两个鸡蛋的)。米粉这时候也可以放进去。宝宝大了不用咀嚼的食物不爱吃了,所以把她不肯吃的米粉做在手指食物里

    宝宝手指辅食之:芝麻虾皮蔬菜饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    芝麻、黑木耳、西红柿、鸡毛菜、虾皮统统放进蛋液混合物。泡虾皮的水可以留一点放进去(大约一勺的量)这样饼可以更嫩一点。介意的妈妈可以另外放大约10-15ml水

    宝宝手指辅食之:芝麻虾皮蔬菜饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    全部混合均匀,气泡不用震出。

    宝宝手指辅食之:芝麻虾皮蔬菜饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大火,用刷子给不粘锅抹一层油

    宝宝手指辅食之:芝麻虾皮蔬菜饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    刷好油就马上把混合物倒进去,利用自身重力尽可能转成一个圆形(我手残弄的不好看)

    宝宝手指辅食之:芝麻虾皮蔬菜饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    注意火不要调小,大伙煎一会儿饼底自然成型,拿着锅摇一摇就整个活动了。这时候再用锅铲协助翻面

    宝宝手指辅食之:芝麻虾皮蔬菜饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    翻面后稍微煎一会儿就可以关火,用锅的余温将这一面煎熟。然后就可以切块装盘啦!

    宝宝手指辅食之:芝麻虾皮蔬菜饼的做法步骤 第9步

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