纯素蔓越莓司康(无蛋奶)

纯素蔓越莓司康(无蛋奶)的做法说明
方子转自小白素食记录
可以做6个直径6cm的圆形司康
纯素蔓越莓司康(无蛋奶)的做法与步骤
- 第1步.
将粉类(低筋面粉,糖,盐,泡打粉)放到一起过筛
- 第2步.
倒入油,用手搓成细沙状
- 第3步.
倒入水,揉成团,然后再加入蔓越莓干,揉匀
- 第4步.
用擀面杖擀成2cm厚的面团(不要擀的很薄呀,很薄太硬不好吃)用圆形模具压出。剩余的面团重复此操作
- 5.
表面刷上稀糖浆
- 第6步.
入预热好的烤箱中层,200度20分钟
- 第7步.
出炉晾凉
小贴士
泡打粉不可以省略!!!省略就硬的没法吃了,本来就是靠泡打粉让它蓬松的!而且添加的量很少就别纠结了!