紅椒炒四季豆

紅椒炒四季豆的做法与步骤

1. 1.

   紅椒，四季豆洗凈切絲

2. 2.

   鍋內放入適量油，放入紅椒絲，豆絲，再加一點點水，放上鍋蓋稍燜，中火（大火也可以，我平時的烹飪是中火）

3. 3.

   鍋子冒氣時，揭蓋，根據自己的口味放入適量鹽，翻炒1分鐘，再放蓋燜，冒氣時揭蓋，差不多熟了放點生抽炒勻，關火放上鍋蓋稍燜一會（為了生抽入味）就可以出鍋了，怎麽樣？很簡單把