午间快手菜:蒜香豉椒蒸排骨

午间快手菜:蒜香豉椒蒸排骨

午间快手菜:蒜香豉椒蒸排骨的做法说明

以往吃排骨都是习惯炖汤,现在改作清蒸法,加足了调料,特别下饭,也不觉得油腻。
而且排骨放在电饭煲隔层与饭同蒸,省时方便。
喜欢肉烂一点的可以在开始煮饭的时候就放进去,一个煮饭程序下来就软烂适中了,喜欢嫩一点的,可以等饭煮到一半的时候再放进去。

午间快手菜:蒜香豉椒蒸排骨的食材和调料

#主料250克
排骨250克
#辅料
豆豉30克
剁椒1匙
1片
1瓣
1棵
生粉适量
适量
适量
生抽适量
老抽适量

午间快手菜:蒜香豉椒蒸排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    排骨剁块,加入除小葱外的材料拌均匀,腌30分钟;

    午间快手菜:蒜香豉椒蒸排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮饭的时候放进电饭煲隔层,启动煮饭程序就行了;

    午间快手菜:蒜香豉椒蒸排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    程序结束后,撒上葱花就可以上桌了。

    午间快手菜:蒜香豉椒蒸排骨的做法步骤 第3步
  4. 4.

    ◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示◆◆◆◆◆◆◆

  5. 第5步.

    成品1

    午间快手菜:蒜香豉椒蒸排骨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品2

    午间快手菜:蒜香豉椒蒸排骨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品3

    午间快手菜:蒜香豉椒蒸排骨的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    成品4

    午间快手菜:蒜香豉椒蒸排骨的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    成品5

    午间快手菜:蒜香豉椒蒸排骨的做法步骤 第9步

小贴士

若不跟饭一起,而是单独蒸,可以根据自己的需要,选择其他时长的程序。

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