酸甜腌萝卜

酸甜腌萝卜

酸甜腌萝卜的做法说明

身为学生的我最爱研究美食~
到了夏天
难道不缺这酸甜脆口的腌萝卜呢?!
下面就让我教baby们怎么做吧~~

酸甜腌萝卜的食材和调料

萝卜一根
黄瓜1根
胡萝卜一根
辣椒2个
白醋250ml
200克
1勺
100ml

酸甜腌萝卜的做法与步骤

  1. 第1步.

    需要买一根新鲜的白萝卜~ 挑萝卜的方法:梗部越小的萝卜越好哦~ (不用去皮的,只要洗干净就好啦~) 切成自己喜欢的形状哦

    酸甜腌萝卜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一根新鲜的黄瓜~ 同上,切成块状

    酸甜腌萝卜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    (家里只有半根胡萝卜了哈哈) 洗干净切成块状

    酸甜腌萝卜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    洗干净切成段状备用

    酸甜腌萝卜的做法步骤 第4步
  5. 5.

    把萝卜块+黄瓜块+胡萝卜块进行腌制 放一勺盐即可 腌制10分钟 用水洗去多余的盐分 放入罐中

  6. 6.

    把切好的辣椒段也放入罐中 再放入200克的糖 250ml的白醋 即可

  7. 第7步.

    把罐子放入冰箱中两天~ 酸甜脆口的腌萝卜就做好了~ 超级下饭的说٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

    酸甜腌萝卜的做法步骤 第7步

小贴士

白醋和糖都可以凭着自己的感觉加
放入冰糖会更好哦~
期待大家的作品~

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