蛋黄白菜

蛋黄白菜

蛋黄白菜的食材和调料

蛋黄2个
香肠2根
白菜

蛋黄白菜的做法与步骤

  1. 1.

    煮两个水煮蛋,剥出蛋黄。香肠切小丁。

  2. 2.

    热锅下油,爆香蒜末。放入香肠丁翻炒出油。开小火,放入蛋黄,用炒勺碾碎,炒到蛋黄与油混在一起,冒小泡泡。

  3. 3.

    倒入白菜翻炒,加盐,炒到白菜软了即可出锅。

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