烤蔬菜芝士鸡蛋塔
烤蔬菜芝士鸡蛋塔的做法说明
小朋友不爱吃蔬菜？煎蛋煮蛋炒蛋蒸蛋吃腻了？花样翻新烘蛋，同理可加入各种蔬菜，蘑菇，肠，鸡丝，培根，肉馅，鱼，虾等等。
烤蔬菜芝士鸡蛋塔的做法与步骤
- 第1步.
准备好蔬菜切丁
- 第2步.
有烤盘装烤盘，没有可以纸杯或者一大盘混装都可以。
- 第3步.
一个鸡蛋兑20ml牛奶，自己掌握用量。我的小盘正好两个鸡蛋牛奶液一盘。
- 第4步.
喜马拉雅粉盐和黑胡椒碎，直接撒上去。或者盐可以同鸡蛋液的时候一起搅拌。不喜黑胡椒可不放。
- 5.
撒上芝士碎，我在冰箱里找的大理石车打，最好是马苏里拉芝士，那份拉丝口感无法比拟。
- 第6步.
没有芝士碎现磨也可以，就是用土豆茬丝器😁
- 第7步.
一盘撒芝士焗蛋，一盘真实面目烤蛋。
- 8.
350度或180度烤20分钟
- 第9步.
哒啦啦啦，小朋友配点番茄酱可以吃好多好多
小贴士
1、鸡蛋液要搅开，要不然蛋清烤出来白一块黄一块不好看
2、浇完鸡蛋液可以墩几下烤盘，防止蔬菜块挡住鸡蛋液罐满烤出来是空的
3、调料可以自由搭配，我还试过花椒面+盐也不错
4、多放洋葱烤出来更香
