大圣食谱:彩椒猪肉饼

大圣食谱:彩椒猪肉饼的做法说明
彩椒真的是很好的东西,各种维生素含量极高,味道也很棒,非常适合做手指食物,今天的晚饭是彩椒肉饼和鸡茸奶酪杂米粥,先来说说肉饼的做法
大圣食谱:彩椒猪肉饼的做法与步骤
- 第1步.
灯笼椒去籽
- 第2步.
切成5mm的厚片
- 第3步.
肉馅放鹌鹑蛋、虾皮、焯水过的菠菜茎搅拌均匀
- 第4步.
放在煎锅的外围一圈,全程小火,免得外面糊了里面还生着
- 第5步.
用勺子把肉馅填进去
- 第6步.
等一面凝固了之后翻面,继续小火煎另一面,这个需要时刻观察着,翻面的时候先用小勺子在肉饼下面试探一下,凝固住了就可以翻了,祝成功哈,我还切了两片西红柿,大圣很爱吃生西红柿,记得去皮哦~