我的铸铁锅【蒜香海虹】
我的铸铁锅【蒜香海虹】的做法说明
我的铸铁锅虽然很普通，可它却为我立下了汗马功劳，平时也会经常用它炒菜，烙饼，非常好用，做海虹也不是第一次了，很多菜都是用我的铸铁锅来做。
我的铸铁锅【蒜香海虹】的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材
- 第2步.
海虹洗净，蒜切片，红尖椒切小粒，
- 第3步.
铸铁锅烧热
- 第4步.
加食用油，改小火
- 第5步.
加入蒜片红椒粒煸炒
- 第6步.
煸炒出香味，蒜片略变颜色时
- 第7步.
下入海虹煸炒，不用加水，本身的水分就够了，
- 第8步.
盖上锅盖，烧两分钟
- 第9步.
待海虹每个都张开嘴的时候，这时海虹就熟了，关火，不能烧时间长了，时间长了会老的，影响口感，
- 第10步.
装盘即可，用香菜点缀一下，是不是很美哦，蒜香浓郁，鲜香味美，也可以做点蒜酱，蒜酱里加点芥末油蘸着吃，更鲜美。
小贴士
很普通的一道菜，没有技巧，要求不高高，又快，又简单，又好吃，吃吃吃，就对了
