不输‘’眷村里‘’的咸豆浆

不输‘’眷村里‘’的咸豆浆

不输‘’眷村里‘’的咸豆浆的做法说明

自从吃了眷村里的咸豆浆,天天念想,现在自己摸索试着做了做,感觉挺简单😜
此豆浆热吃或冷食各有风味。

不输‘’眷村里‘’的咸豆浆的食材和调料

油条一根
内酯豆腐一块
香菜适量
萝卜干丁或榨菜适量
海苔适量
虾皮适量
辣油或香油适量
白或黑芝麻适量
适量

不输‘’眷村里‘’的咸豆浆的做法与步骤

  1. 1.

    内酯豆腐加适量白开水,用搅拌机打成豆浆,加盐调味。浓度视你的喜好定,稠一点水可以少加,不要太稀,否则水分太多加入油条容易吸水很快就不脆了。

  2. 2.

    油条切成几段,如果不脆了可以放入烤箱,150℃烤两分钟左右。

  3. 第3步.

    豆浆内放入油条段,香菜碎,萝卜干或榨菜丁,虾皮,海苔丝,淋上辣油或香油,吃时拌匀即可。

    不输‘’眷村里‘’的咸豆浆的做法步骤 第3步

小贴士

如果你放了老干妈之类的,盐量要控制好,也可不放。

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