太子参羊排煲

太子参羊排煲的做法与步骤
- 第1步.
羊排先用海盐和黑胡椒腌制些许时间,将锅中水烧开,放入切好的姜片,放入羊排。
- 第2步.
将各种香料包扎好,放入羊排锅中一起炖煮
- 第3步.
取太子参少许
- 第4步.
单独煎水
- 第5步.
放入黄酒黄冰糖、老抽生抽小火炖至快收干时,将太子参汤倒入羊肉煲中大火煮几分钟(如果有小孩子吃最好将太子参剔除自己吃掉,别浪费)
小贴士
太子参煎水用微火时间可以长一些,羊排因为肉质很嫩炖煮时间也可以控制在1小时左右
羊排先用海盐和黑胡椒腌制些许时间,将锅中水烧开,放入切好的姜片,放入羊排。
将各种香料包扎好,放入羊排锅中一起炖煮
取太子参少许
单独煎水
放入黄酒黄冰糖、老抽生抽小火炖至快收干时,将太子参汤倒入羊肉煲中大火煮几分钟(如果有小孩子吃最好将太子参剔除自己吃掉,别浪费)
太子参煎水用微火时间可以长一些,羊排因为肉质很嫩炖煮时间也可以控制在1小时左右