核桃芝士饼干

核桃芝士饼干

核桃芝士饼干的做法说明

我家小朋友不喜欢吃核桃,奶量每天也不足。所以想着做成饼干,他会吃得多一点。

核桃芝士饼干的食材和调料

仁(烤熟)90克
低筋面粉190克
细砂糖50克
黄油50克
30克(可减)
无味植物油30克(可减)
总统涂抹芝士(有盐)三个三角形

核桃芝士饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    软化后的黄油和芝士、细砂糖一起用电动打蛋器打发,打到质地松软,颜色发白,加入植物油,继续打到两种油完美融合,这个时候加入水,慢慢加入,只要没有油水分离就算打好。

    核桃芝士饼干的做法步骤 第1步
  2. 2.

    加入提前切碎的核桃仁,这个时候直接用电动打蛋器搅拌。混合均匀就好。

  3. 3.

    最后加入过筛之后的低粉,拌匀,直到无粉质就行。直接用手做一个大圆饼就直接烤了。我的烤箱180度烤制20分钟之后,微微有点焦。不过,我还挺喜欢这种口感。

小贴士

最后的塑形,基本就是看自己的喜好。其实不想洗工具就直接上手。

美食资讯

核桃芝士饼干相关菜谱大全