家的味道五花肉豆角小土豆
家的味道五花肉豆角小土豆的做法说明
一问这个味道就是家里的味道
这个烧法就是最朴素的方法
食材是最朴素的食材
但是味道
是最亲切的味道
下饭
家的味道五花肉豆角小土豆的做法与步骤
- 第1步.
准备原材料 五花肉切块
- 第2步.
锅中热油 放入葱 姜 五花肉翻炒 至肉变色放入冰糖 老抽翻炒上色 后加两碗白开水
- 第3步.
带锅烧开 加入 土豆 豆角 大料 少许生抽 盐 盖上锅盖焖煮
- 第4步.
咕嘟 咕嘟 咕嘟 香味飘出来了耶
- 第5步.
好啦 肉香 土豆绵软 豆角味美 今天又是干锅了～
小贴士
五花肉炒制时，加入冰糖和老抽有利于五花肉上色 入味
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懒人红烧肉五花肉洗净切块，双立人铸铁锅小火预热2分钟，加少许油转中火，放蒜末、姜丝爆香，加入五花肉，翻炒片刻，加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了，少个把东西也无所谓的)
#大阪風炒烏冬#去大阪幾次最讓我的胃得著安慰的不是大阪燒。不是章魚燒而是平平常常的炒烏冬所以特地買了醬料和海苔粉回來即使在家，吃得到我懷念的味道～五花肉一定一定要煎香哦～把油都逼出來之後就不用再加油了～儘量不要用平常的辣椒醤！改用唐
卤水五花肉材料：五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条（若喜欢辣点可放多）、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味（视个人口味）
家的味道五花肉豆角小土豆
家的味道：苦瓜五花肉煲平底锅小菜拼盘🍱（大葱鸡肉卷+芝士蛋五花肉卷+肉桂苹果三角+独蒜丸子+韭花五花肉条#白老师家常菜学习笔记# 冰冻五花肉复苏术--辣炒五花肉超简单版孜然小土豆（怪味小土豆）迷迭香烤小土豆——小土豆的别样风情超简单的酱爆五花肉(秘制五花叉烧)五花肉炖东北油豆角-附豆角软糯秘诀欧洲奶酪 秀出我的味道 -照烧五花肉奶酪饭团柱候酱炆五花腩（柱候酱烧五花肉）
