自家榕树头鸡煲

自家榕树头鸡煲的做法与步骤

1. 第1步.

   材料预备，姜切片，大蒜切段，蒜头碎一下就可以，葱和香茜切粒粒。

   
2. 第2步.

   铺好煲底，用姜，蒜头，大蒜铺，然后开火，觉得煲干落油。

   
3. 第3步.

   油爆起后，铺鸡，铺好干逼2分钟。

   
4. 第4步.

   倒入蚝油和小片糖，落小小水，盖上。焖到参不多干水。中途要翻翻，避免沾底。（重口味的亲可以落小小盐）

   
5. 第5步.

   大约15分钟至20分钟，干水，鸡也熟了，就倒香茜和葱，关火，盖上，上桌。

   
6. 第6步.

   开吃，色香味俱全，3个人，一只鸡，吃得完😜😜大吃的还不够呢。