五指毛桃补肺健脾汤

五指毛桃补肺健脾汤

五指毛桃补肺健脾汤的做法说明

本汤菜谱参考广州妇幼保健,适用于过敏性鼻炎患者调理食疗。
汤解:本汤可以补肺气,健脾胃,祛痰 湿。汤中君药——五指毛桃,味甘,性平,入脾、肺、肝经,具有益气补虚,行气利湿的作用。臣药——淮山和芡实 可以健脾祛湿,益气收汗,佐药——陈皮,可以行气、化痰、祛湿。使药——生姜和大枣可和中补血、益脾消痞。最 后加上健脾胃、益五脏的鸡肉和瘦肉,熬出来的汤又香又甜,十分好喝。

五指毛桃补肺健脾汤的食材和调料

五指毛10克
芡实10克
淮山15克
1/4只
瘦肉100克
1000毫升
红枣5颗
3片
陈皮一小片

五指毛桃补肺健脾汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先洗干净药材

    五指毛桃补肺健脾汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后把鸡和瘦肉焯烫

    五指毛桃补肺健脾汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    除陈皮红枣外的其他食材放入炖盅中,煲约两小时

    五指毛桃补肺健脾汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后15分钟才放入陈皮和红枣,煲滚即可。(图片是第一次煲时照的,放了3克陈皮苦得很,第二次放了一小片刚刚好)

    五指毛桃补肺健脾汤的做法步骤 第4步

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