黑胡椒烤牛肉配土豆

黑胡椒烤牛肉配土豆的做法与步骤

1. 第1步.

   先用现磨黑胡椒碎、罗勒、蒜蓉、少量盐按摩牛肉

   
2. 第2步.

   把土豆切小块 （不能太大 因为牛肉不能烤时间太长）

   
3. 第3步.

   放油，煎土豆 ，用不粘锅 ，要煎到表面略焦，大概半熟的样子 不然烤不熟

   
4. 第4步.

   趁着煎土豆的时间把番茄和洋葱切好

   
5. 第5步.

   把蒜切成末，我重口味 用了六大瓣

   
6. 第6步.

   牛肉切大块备用 这时候 土豆也煎的差不多了

   
7. 第7步.

   烤盘铺锡纸，刷油 ，多一点没关系 用刚刚煎土豆的油就可以

   
8. 第8步.

   洋葱煎一下 不用煎太熟

   
9. 第9步.

   将牛肉煎30秒 后入烤盘

   
10. 第10步.

    牛肉入盘后 摆好番茄 撒上黑胡椒 罗勒叶 蒜末 刷烧烤汁 和油 最后撒上孜然

    
11. 第11步.

    烤箱190度 牛肉烤8分钟拿出来用锡纸包上 土豆继续烤熟为止