炒面

炒面的做法与步骤

1. 第1步.

   把面煮熟，再放到冷水里面，备用

   
2. 第2步.

   青椒、胡萝卜切丝，西红柿、菠菜切好备用

   
3. 第3步.

   开锅，倒少量油，先炒鸡蛋，炒好了盛入碗中备用

   
4. 4.

   加适量油，放入胡萝卜、青椒、蒜瓣翻炒两分钟，放西红柿炒约两分钟，再加入菠菜和鸡蛋，先少加点盐，翻炒

5. 第5步.

   将面控水入锅，翻炒五分钟，加盐、生抽、老抽上点色，最后放点鸡精，出锅