牛奶夹心餐包
牛奶夹心餐包的做法说明
奶奶喜欢不甜一些的 所以这个糖的用量是很少的了 小孩子吃可以酌量加二十克😊
牛奶夹心餐包的做法与步骤
- 第1步.
除黄油外所有原料放入 筷子搅拌成絮状后 用手抓匀后开始揉面。揉至抻开后破洞光滑即可。
- 第2步.
发至两三倍大 扯开下面成蜂窝状。
- 3.
擀面杖擀面团，排气。
- 4.
分八份。整形。再放入烤箱发酵两倍大。
- 第5步.
150度预热五分钟。再放入烤十一分钟左右至表面上色。上管150下160。
- 第6步.
也可以做成圆形。
小贴士
我是牛奶刚好剩那些 。并且为了温水酵母发酵的效果好。所以水加奶和面。
