西红柿肥牛菠菜金针菇豆芽锅
西红柿肥牛菠菜金针菇豆芽锅的做法说明
一人，一食，一味…
西红柿肥牛菠菜金针菇豆芽锅的做法与步骤
- 第1步.
准备好配料
- 第2步.
沸水里过一下肥牛卷，去腥，夹起。
- 第3步.
放入油和蒜
- 第4步.
加入过过水的肥牛卷，翻炒，加盐，加辣椒粉
- 第5步.
加入西红柿块，继续翻炒
- 第6步.
加入些许纯净水，翻炒，出汁
- 第7步.
准备一个珐琅锅，里面铺上金针菇，绿豆芽
- 第8步.
将刚刚炒好的番茄肥牛倒入珐琅锅，并加入适量纯净水（别加太多）
- 第9步.
盖锅盖焖煮，至沸腾，开盖，加入适量盐和生抽调味
- 第10步.
再加入菠菜，盖盖儿，继续小火焖煮
- 第11步.
出锅，撒葱花
- 第12步.
开动！
小贴士
汤不宜过多
