蒸馍

蒸馍

蒸馍的食材和调料

面粉500克
酵母5克
250克(面的干湿程度不同可适当增减)

蒸馍的做法与步骤

  1. 1.

    酵母温水化开,和好面团松弛1-2小时,面团发酵至原来2倍,揉10分钟至面团无孔无气泡,每个馍80克,冷水上锅蒸30分钟,焖5分钟。

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