浓油赤酱油焖笋

浓油赤酱油焖笋的做法说明
春笋上市,就想起小时候妈妈做的油焖笋,妈妈远去了,可是味道还在味蕾上颤动,还原妈妈的味道
浓油赤酱油焖笋的做法与步骤
- 第1步.
春笋买回,剥去外面笋壳,洗净,切成如图滚刀块,备用,如果,你那里没有我这样的笋,是大的毛竹笋,请切好后,焯水去掉涩味
- 第2步.
锅里放宽油,不要说少吃油哈,油焖笋顾名思义,油要多,油热倒入笋翻炒,直至笋变软
- 第3步.
加入所有调料及开水小火焖烧,至水差不多收干,关火,盛盘,撒葱花,开吃吧!
春笋上市,就想起小时候妈妈做的油焖笋,妈妈远去了,可是味道还在味蕾上颤动,还原妈妈的味道
春笋买回,剥去外面笋壳,洗净,切成如图滚刀块,备用,如果,你那里没有我这样的笋,是大的毛竹笋,请切好后,焯水去掉涩味
锅里放宽油,不要说少吃油哈,油焖笋顾名思义,油要多,油热倒入笋翻炒,直至笋变软
加入所有调料及开水小火焖烧,至水差不多收干,关火,盛盘,撒葱花,开吃吧!