甜嫩草莓酱蒸排骨
甜嫩草莓酱蒸排骨的做法说明
这道先蒸后炒的排骨做法非常简单，而且不用酱油不炒糖色，通过草莓酱和番茄酱来增色提鲜，口感无比鲜甜软嫩，叫人欲罢不能。零基础也能做出这盘色香味俱全的排骨哦，大家感兴趣的就试一试吧！
草莓酱菜谱见http://www.xiachufang.com/recipe/100427018/
甜嫩草莓酱蒸排骨的做法与步骤
- 第1步.
1、排骨洗净切成段，汆水去血沫后捞出洗净晾干。
- 第2步.
2、排骨加盐酒姜葱拌匀后装盘子里
- 第3步.
3、将排骨装盘子里，蒸锅里加入沸水，中大火蒸约30分钟后，取出待用。
- 第4步.
4、锅中放油烧至四成热，放入草莓酱，番茄酱，白糖，盐用小火慢炒片刻。
- 第5步.
5、下排骨翻炒均匀后起锅装盘即可。
小贴士
1、 排骨选用嫩一些的仔排为佳
2、材料用量根据个人口味来调整。
