干锅千叶豆腐

干锅千叶豆腐

干锅千叶豆腐的食材和调料

千页豆腐200g
五花肉250克
半个
青椒1个
6瓣
豆瓣酱适量
木耳3朵
香菇3只?
黄酒少许
生抽少许
耗油少许

干锅千叶豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    千页豆腐切成三角形片,洋葱,青椒切块

    干锅千叶豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    五花肉切片,木耳,香菇切块,蒜切末备用

    干锅千叶豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里放多一点油,待油热放入蒜末,豆瓣酱,洋葱小火煸香

    干锅千叶豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再放入五花肉煸炒变色

    干锅千叶豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再放入木耳香菇翻炒,加少许黄酒,生抽,耗油。

    干锅千叶豆腐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入千页豆腐翻炒,再加青椒翻炒

    干锅千叶豆腐的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    青椒断生后出锅装盘

    干锅千叶豆腐的做法步骤 第7步

小贴士

油要多放一些,防止扒锅。因为豆瓣酱,耗油,生抽都含有盐份,所以就不要再放盐了。

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