干锅千叶豆腐

干锅千叶豆腐的做法与步骤
- 第1步.
千页豆腐切成三角形片,洋葱,青椒切块
- 第2步.
五花肉切片,木耳,香菇切块,蒜切末备用
- 第3步.
锅里放多一点油,待油热放入蒜末,豆瓣酱,洋葱小火煸香
- 第4步.
再放入五花肉煸炒变色
- 第5步.
再放入木耳香菇翻炒,加少许黄酒,生抽,耗油。
- 第6步.
放入千页豆腐翻炒,再加青椒翻炒
- 第7步.
青椒断生后出锅装盘
小贴士
油要多放一些,防止扒锅。因为豆瓣酱,耗油,生抽都含有盐份,所以就不要再放盐了。
千页豆腐切成三角形片,洋葱,青椒切块
五花肉切片,木耳,香菇切块,蒜切末备用
锅里放多一点油,待油热放入蒜末,豆瓣酱,洋葱小火煸香
再放入五花肉煸炒变色
再放入木耳香菇翻炒,加少许黄酒,生抽,耗油。
放入千页豆腐翻炒,再加青椒翻炒
青椒断生后出锅装盘
油要多放一些,防止扒锅。因为豆瓣酱,耗油,生抽都含有盐份,所以就不要再放盐了。