红烧排骨面 康师傅的味道
红烧排骨面 康师傅的味道的做法说明
南方姑娘真的不会做面，但是来到北京之后开始喜欢面食，so 开始学起~~
红烧排骨面 康师傅的味道的做法与步骤
- 第1步.
排骨从冰箱取出融化
- 第2步.
排骨放锅中沸水焯一会，捞去浮末
- 第3步.
洋葱切碎，其实我是家里没其他东西哈哈哈哈
- 第4步.
锅中加油，加洋葱爆香，把排骨加入锅中，翻炒，同时加入生抽老抽，翻炒2分钟左右加水，没过排骨
- 5.
大火烧开水后，中小火焖20分钟，排骨和汤料就okay 了 同时另起一锅煮面煮到用筷子挑面面会下落就好了 加冷水到面中，这样口感会更筋道
- 第6步.
焯小青菜，将面挑到空碗中，排骨汤倒入，排骨和青菜放面上~~ 一碗香喷喷的红烧排骨面就做好啦
小贴士
老抽和生抽里本身有盐，不用加太多盐
