第六次可可马卡龙

第六次可可马卡龙的做法与步骤

1. 第1步.

   瑞士蛋白霜

   
2. 第2步.

   图片状态开始打蛋白霜 细砂糖还剩一点没有融化开始打 1档30秒 5档3分钟

   
3. 第3步.

   蛋白霜一开始打就觉得有粘性了

   
4. 第4步.

   上火160 下火150 15分钟 焖2分钟 开门逢10分钟 关火前的照片

   
5. 第5步.

   裙边太大了