煎馄饨
煎馄饨的做法说明
婆婆总是会做一些馄饨放在冰箱里，让我们忙碌的时候可以方便解决一顿餐食。她总是用自家的荠菜或小青菜拌肉馅，无论汤煮还是油煎都很美味。
煎馄饨的做法与步骤
- 第1步.
平底锅热锅放少量食用油，摆上馄饨
- 第2步.
大概煎1分钟后倒入清水，以沒过馄饨三分之一为宜，大火烧开转中小火煎至图片所示。可打开锅盖撒上葱花，可观察馄饨底部是否焦脆，如没有则继续转中大火收汁至底部焦脆即可。
- 第3步.
这个就是收完汁水底部焦脆的状态啦
- 第4步.
装盘啦
- 第5步.
醋➕老干妈，味道好极啦
小贴士
收汁一定要注意底部焦脆才好吃哦
